Nowy Świat usytuowany jest w centrum Bielska-Białej. Powstał lata temu, zrodzony z pasji do gotowania, prostych smaków i dobrych produktów. To synonim przyjemności, świeżości i ponad-przeciętnych wnętrz, gdzie każda chwila płynie błogo i sielsko. To propozycja kuchni opartej o tradycyjne receptury – zarówno naszej, polskiej, jak i śródziemnomorskiej. Serwowane u nas owoce morza, ryby i pierogi to znak rozpoznawczy, a proponowane wina stanowią wykończenie dla każdego dania.