Na przełomie lat 2014/15 para mieszkańców Olsztyna, Joanna Rysińska i lokalny artysta Stanisław Brzezina Kałkus, odrestaurowała jeden z najstarszych, drewnianych domów w miejscowości. Chatę, zbudował dziadek właścicielki na przełomie XIX i XX wieku. Właściciele zainspirowani oryginalnym wystrojem wnętrza sprzed ponad stu lat, starali się odwzorować starodawny klimat miejsca.
- Większość przedmiotów jest oryginalna, znaleziona w zagrodzie. Niektóre dodatkowo okrasiłem kolorowymi elementami, nawiązującymi do otaczającej chatę przyrody. Chcemy żeby Chata tętniła życiem kulturalnym. Planujemy więc organizowanie spotkań z: poezją, pieśnią, opowiadaniami, legendą i kulturą ludową w tle. –mówi artysta, Stacho Brzezina Kałkus. Chata na zakolu jest także siedzibą Bractwa Artystycznego Pod Złocistym Kurem.
-Od lat współpracujemy z Panem Stanisławem przy organizacji wydarzeń kulturalnych. Wcześniej była znany jako twórca Jurajskiego Teatru Stodoła. Teraz zachęcamy do odwiedzania Chaty na zakolu. Chętnie wspieramy inicjatywy skierowane na kultywowanie tradycji i kultury ludowej.– mówi wójt Gminy Olsztyn, Tomasz Kucharski.
Nawet nie znający Olsztyna turyści z łatwością trafią do tego miejsca. Wystarczy zapytać kogoś na ulicy. A przyjść tu trzeba koniecznie, bo drugiego takiego domu w okolicy nie ma.