Budynek III Liceum Ogólnokształcącego im. Adama Mickiewicza jest ozdobą jednej z najważniejszych ulic Katowic – ulicy Mickiewicza. Historia szkoły sięga lat 70. XIX stulecia, sam zaś gmach został ukończony w roku 1900. Jego projektantem był Józef Perzik, który nadał budowli charakter neogotycki. Budynek III LO w Katowicachwzniesiono z cegły i kamienia. Efektownie prezentują się wyrastające nad dach wieżyczki, ryzality z ładnymi szczytami oraz - znajdująca się na fasadzie głównej - rozeta.
Początek zorganizowanego szkolnictwa w stolicy Górnego Śląska sięga pierwszej połowy XIX wieku. Wówczas to – jeszcze we wsi Katowice - rozpoczęła działalność katolicka szkoła elementarna. Z czasem wieś rozrosła się i w 1865 roku otrzymała prawa miejskie. Pięć lat później, w 1870, z inicjatywy przewodniczącego Rady Miejskiej i współzałożyciela miasta Katowice – Richarda Holtzego - zorganizowano pierwsze gimnazjum. Początkowo jego siedzibą był budynek przy ul. Młyńskiej; po kilku latach szkoła przeniosła się do własnego gmachu, stojącego na rogu dzisiejszych ulic Słowackiego i 3 Maja. Do gimnazjum uczęszczali zarówno katolicy, jak i ewangelicy oraz żydzi. Systematyczny wzrost liczby uczniów gimnazjum spowodował, że podjęto decyzję o budowie nowego, okazalszego gmachu szkolnego.
Jego projekt przygotował doświadczony budowniczy Józef Perzik. Szkoła została wzniesiona w latach 1898-1900 na placu przy ówczesnej August-Schneiderstrasse (obecnie ul. Mickiewicza). Jako budulca użyto czerwonej cegły, zaś detale architektoniczne wykonano z kamienia. Neogotycki wygląd gmachu współgrał z sąsiednimi obiektami: olbrzymią synagogą (została zniszczona przez hitlerowców podczas drugiej wojny) oraz łaźnią miejską. Budynek najładniej prezentuje się od strony wschodniej: wzrok przykuwa wieża zwieńczona kopułą, wejście główne oraz ryzalit z efektowną rozetą. W 1922 roku gimnazjum przejęły władze polskie - mimo to do początku lat 30. funkcjonowały w niej klasy z językiem wykładowym niemieckim. Po II wojnie światowej szkoła otrzymała imię Adama Mickiewicza. Uczniami katowickiego gimnazjum i liceum, w czasach i niemieckich, i polskich, było wiele znanych później osób. Kształcili się w niej m.in. Wojciech Korfanty i Konstanty Wolny – politycy polscy - czy Henryk Bednorz, Ignacy Jeż, Czesław Domin i Wilhelm Pluta – katoliccy biskupi.