Składniki:
Sposób przygotowania:
Obierać ziemniaki, zetrzeć na tarce i odcisnąć pieluchą. Dodać jajko i wymieszać. Osobno ugotować mleko i sparzyć starte ziemniaki. Na górze ułożyć śliwki zapiekane w piekarniku. Pod koniec pieczenia podlać śmietaną i ponownie zapiec. Podawać z masłem klarowanym i cukrem.
Potrawa została przygotowana przed drużynę: Restauracja Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki z Wisły, podczas XVIII Festiwalu Śląskie Smaki w Tarnowskich Górach.